Description

Armoire chauffante ventilée – 20 niveaux GN 1/1

Idéale pour les traiteurs, les mariages et les réceptions, cette armoire chauffante permet de maintenir vos préparations au chaud avant le service. Ses 20 niveaux au format GN 1/1 offrent une grande capacité pour organiser vos plats.

Son chauffage à air pulsé assure une répartition homogène de la chaleur, avec une température réglable de +30 °C à +90 °C. Le dispositif humidificateur contribue à limiter le dessèchement des préparations.

Robuste et facile à déplacer, elle dispose d’une construction en inox alimentaire, de poignées latérales et de quatre roues pivotantes silencieuses, dont deux avec freins.

Caractéristiques techniques :

Capacité : 20 niveaux GN 1/1.
Construction : acier inoxydable austénitique adapté à un usage alimentaire.
Isolation : porte et parois doubles avec mousse de polyuréthane haute densité sans CFC.
Porte : ouverture à 120°, clenche verticale et serrure à clé.
Chauffage : résistances électriques et ventilation interne pour une température homogène.
Réglage : panneau de commande intégré avec thermostat de régulation de +30 °C à +90 °C et thermostat mécanique.
Humidification : bac à eau avec système anti-débordement.
Mobilité : quatre roues en inox, pivotantes et silencieuses, dont deux avec freins, et poignées latérales robustes.